“哎，要爆了啊……”随着爆米花师傅的一声吆喝，爆米花机发出一声闷响，包裹着阵阵浓香的爆米花新鲜出炉，驻足观看的行人纷纷掏钱购买。
生意火爆
城里人稀罕这玩意儿
随着天气转暖，有爆米花师傅街边支起传统手摇爆米花机招揽生意，爆好的爆米花放在食品袋里，整齐地码放在一边。
“师傅，买的人多吗？”
“挺多的，咱这种爆米花不常见，城里人都稀罕。”
据悉，这些爆米花师傅多来自安徽、河南等地，年后才来到滨海新区。据了解，这些爆米花师傅一般下午出摊，将机子一般安置在居民小区、学校、菜市场等人流密的地方。每到放学、下班的时间，就有大量的学生和市民围观购买。“要说爆米花，还是这种铁罐爆的好吃。”一位开车路过的市民专门下车购买了2袋，“好些年没见过了，挺怀念的，买回去给孩子尝尝，他们这代人都没见过这种爆米花机子。”
数据显示
街头爆米花含铅量超标严重
据了解，这种爆米花机封口是铅制品，机身铁罐内有一层铅锡合金，在爆米花加工过程中，铁罐内的温度升高，部分铅会以铅蒸气和铅烟的形式大量溢出，直接污染食品，而当开启封口导致爆米花铁罐迅速减压时，铅更容易被疏松的爆米花所吸附。
经有关部门检测发现，每千克街头爆米花中含铅量在2.45～20毫克，而国家规定糕点含铅量不得超过0.5毫克/千克。爆米花含铅量超过一般食品卫生标准几倍甚至几十倍，会严重危害人的肝脏、肾脏和脑组织。尤其是儿童对铅的解毒功能弱，常吃含铅量高的爆米花极易发生铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫以及生长发育缓慢等现象。
另外，爆米花出锅时用的布袋、加工者的手都极不卫生。提醒市民，为了自身健康请不要食用街头巷尾的爆米花。
